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Les recettes de Zaza .

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Semoule au lait et au miel

Publié le 16 Juillet 2015 par Isabelle Zaza in Dessert, semoule

Semoule au lait et au miel

SEMOULE AU LAIT ET AU MIEL :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

100g de semoule fine de blé
1/2 litre de lait
30g de beurre
Un sachet de sucre vanillé
5 cuillerées à soupe de miel liquide

Préparation :
Faire bouillir le lait, y verser la semoule en pluie et mélanger rapidement.

Passer à feu très doux et laisser chauffer environ 8 minutes sans mélanger (la surface doit à peine frémir).
Hors du feu, ajouter le beurre en morceaux, le sucre vanillé et le miel.

Mélanger puis répartir dans des ramequins ou verrines et mettre au frais.

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