Quiche rapide.

Plat, Quiche.

Par Isabelle Zaza

Pour la quiche de Zaza version rapide: 1 pâte feuilletée 50cl de crème fraîche épaisse 6 œufs 100g d'emmental râpé 200g de lardons ou dès de jambon Placer la pâte feuilletée dans le plat à tarte et en piquer le fond. Battre les 6 œufs en omelette et ajouter...

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Chantilly au Mascarpone.

Chantilly.Mascarpone.

Par Isabelle Zaza

Chantilly au Mascarpone : 125g de Mascarpone 200ml de crème entière semi épaisse 3 cuillères à soupe de sucre glace Mettre le saladier et éventuellement vos fouets au frigo au moins 1h avant la préparation. Fouetter le mascarpone et la crème tout en ajoutant...

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Tarte aux fraises toute simple.

Pâtisserie, Dessert, Goûter, Fraises.

Par Isabelle Zaza

Tarte aux fraises toute simple: 1 pâte sablée ou feuilletée suivant les goûts Des fraises (Lol) 1 crème pâtissière: 1 litre de lait - 100 g de farine - 200 g se sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Préparer une crème pâtissière: Mélanger les...

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