750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Une excellente recette de Mr Christophe Felder trouvée sur le blog de ma Cop's Yumelise où vous pourrez retrouver sa recette

 

Voici la mienne :

150 gr de sucre

90 gr de beurre demi sel mou

1 œuf

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

135 gr de farine

5 gr de levure

120 ml de crème semi épaisse entière

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

 

Fouettez  rapidement le beurre mou avec l’œuf , le sucre , la crème et la vanille.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez là aussi rapidement (pas la peine de fouetter longuement juste tout bien mélanger).

Préchauffer le four à 160°c.

Séparez la pâte obtenue en 2 parts égales.

Dans l'une des 2 ajoutez le cacao , mélangez.

Déposer une feuille de papier sulfurisé dans votre moule à cake ou beurrez le farinez le...

Versez un peu de pâte cacaotée dans le fond du moule et par dessus la pâte à la vanille,alternez comme ceci jusqu'à épuisement des 2 sortes de pâtes.

Enfournez pour 45 à 50 mn à 160°c.

Piquez à plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson (la pointe du couteau doit ressortir sèche , dans le cas contraire poursuivre la cuisson).

Laissez refroidir avant de démouler et de se régaler !!!

Je n'ai pas comme Yumelise respectée le temps de pause dans le four , ni même le temps avant de le goûter...il a été goutté aussitôt bien refroidit et on s'est régalé !!! Recette à refaire !! Merci Mr Felder et Merci Yumelise !!

 

 

Marbré vanille et cacao moelleux
Marbré vanille et cacao moelleux
Marbré vanille et cacao moelleux
Marbré vanille et cacao moelleux
Marbré vanille et cacao moelleux
Marbré vanille et cacao moelleux
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