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Pour 24 minis moelleux et 5 gros En partenariat avec Jardin Bio
4 oeufs
130g de sucre
80g de beurre
120g de farine
2 belles cuillères à soupe de citron Bio
1/2 sachet de levure
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajoutez le citron en continuant de fouetter.
Montez les blancs en neige et réservez.
Ajoutez le beurre fondu,la farine et la levure tamisée au mélange jaunes/sucre/citron et continuez de fouetter.
Mélangez à la maryse les blancs en neige à la préparation citronnée.
Préchauffez le four à 180°c.
Enfournez pour 15 à 20 mn.
Laissez refroidir et régalez vous !!!!!!
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