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Pour 24 minis moelleux et 6 gros En Partenariat avec la Biscuiterie Mère Poulard
50 g de chocolat en poudre gourmand
4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
130g de sucre
120g de farine
80g de beurre fondu
1 sachet de levure
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajoutez le chocolat gourmand en continuant de fouetter.
Montez les blancs en neige et réservez.
Ajoutez le beurre fondu,la farine et la levure tamisée au mélange jaunes/sucre/chocolat et continuez de fouetter.
Mélangez à la maryse les blancs en neige à la préparation chocolatée.
Préchauffez le four à 180°c.
Enfournez pour 15 à 20 mn.
Laissez refroidir et régalez vous !!!!!!
