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Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.


Crèmes très chocolat

Publié par Isabelle Zaza sur 11 Février 2016, 15:34pm

Catégories : #Dessert, #Goûter, #Chocolat., #Crème.

Crèmes très chocolat

Crèmes très chocolat :

100g de chocolat noir

30g de maïzena

30g de sucre en poudre

50cl de lait

Concasser ou hacher le chocolat

Dans une casserole verser le lait et y ajouter la maïzena tout en fouettant pour bien mélanger

Ajouter le sucre en poudre et le chocolat tout en mélangeant continuellement jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et verser immédiatement dans des ramequins (ici 5).

Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo jusqu'à dégustation.

Je pense la prochaine fois soit ajouter un peu de sucre ou alors faire 50/50 de chocolat noir et chocolat lait ou pralinoise car c'est assez fort en chocolat et tout le monde n'aime pas forcément...

Crèmes très chocolat
Crèmes très chocolat
Crèmes très chocolat
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Crèmes très chocolat

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Marie L 11/02/2016 22:12

Attirantes ces crèmes

Zaza 12/02/2016 10:38

Merci Marie !!

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