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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Crèmes très chocolat

Publié le 11 Février 2016 par Isabelle Zaza in Dessert, Goûter, Chocolat., Crème.

Crèmes très chocolat

Crèmes très chocolat :

100g de chocolat noir

30g de maïzena

30g de sucre en poudre

50cl de lait

Concasser ou hacher le chocolat

Dans une casserole verser le lait et y ajouter la maïzena tout en fouettant pour bien mélanger

Ajouter le sucre en poudre et le chocolat tout en mélangeant continuellement jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et verser immédiatement dans des ramequins (ici 5).

Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo jusqu'à dégustation.

Je pense la prochaine fois soit ajouter un peu de sucre ou alors faire 50/50 de chocolat noir et chocolat lait ou pralinoise car c'est assez fort en chocolat et tout le monde n'aime pas forcément...

Crèmes très chocolat
Crèmes très chocolat
Crèmes très chocolat
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Crèmes très chocolat
Commenter cet article

Marie L 11/02/2016 22:12

Attirantes ces crèmes

Zaza 12/02/2016 10:38

Merci Marie !!