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Namandier d'après une recette de mon Cop's :https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Thierry/423631077747312?ref=hl
200g d’amandes en poudre
200g de sucre
100g de beurre fondu
4 œufs
Facultatif un peu de rhum
Rien de plus simple : fouetter ensemble dans un saladier les œufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter ensuite le beurre fondu, puis les amandes en poudre.
Verser le tout dans un moule à gâteau (en silicone, sinon pensez à beurrer et fariner votre moule) et faire cuire 30 minutes au four à 200°C. (four préchauffé au préalable).
Saupoudrer de sucre glace quand le gâteau est refroidit.
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