Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Tuiles natures et aux Amandes

Tuiles natures et aux Amandes

Tuiles natures et aux Amandes:

D'après une recette du Blog de mes Cop's : https://leclandestroistoques.wordpress.com/author/leclandestroistoques/

2 blancs d’ oeufs
100 g de sucre en poudre
50 g d’amandes effilées
35 g de beurre
30 g de farine

Préchauffez votre four à thermostat 5/6.

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Battez les blancs d’ oeufs avec le sucre sans faire monter.

Puis, ajoutez-y la farine et le beurre fondu.

Sur la plaque du four garnie d’un papier de cuisson beurré et fariné, déposez des petits tas (l’équivalent d’une petite cuillère à café) assez espacés.

Étalez ces petits tas avec le dos d'une fourchette
Petit conseil: faire tremper la fourchette dans de l'eau pour éviter qu'elle colle à la pâte.

Parsemez d’amandes effilées.

Faites cuire 10 min au four à thermostat 5/6 (165°C). Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.

Retirez les tuiles et placez-les sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée.

Attention en les retirant du rouleau à pâtisserie celles ci sont devenues très friables en refroidissant !!

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

THIBAUT 02/03/2016 18:45

Celà donne envie.

Zaza 02/03/2016 22:02

Merci Thibaut !!! tu n'as plus qu'à t'y mettre !!!LOl