750 grammes
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patisserie

Quelques erreurs et inepties en pâtisserie à ne pas commettre

Quelques erreurs et inepties en pâtisserie à ne pas commettre

Parce que je vois des inepties (non non le mot n'est pas trop fort) circuler sur certaines recettes, sites ou blogs de pâtisserie, j'avais envie de corriger ces erreurs que nous avons toutes et tous faites un jour mais qui peut gâcher un simple gâteau...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Une tarte on ne peut plus simple mais bien gourmande à l'heure du goûter .(Et bien de saison ...). 1 pâte feuilletée (ou sablée ou brisée) 3 pommes (à modifier suivant la taille de votre moule/plat) 2 cuillères à soupe de sucre ou cassonnade 20 gr de...

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Gâteau moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires

Une envie de goûter moelleux, tout en douceur, et fruité ... Une recette gourmande, simple et rapide qui fera plaisir aux petits et aux grands ... Pour un moule de 20 à 22cm de diamètre (ici 20cm) donc forcément le biscuit est plus épais ... à vous de...

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