Madeleines comme à Commercy

Pâtisserie, Goûter

Par Isabelle

Madeleines comme à Commercy : Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique quelques gouttes d'extrait NATUREL de Citron. Faites fondre...

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Petits coeurs feuilletés.

Apéro.

Par Isabelle

Petits cœurs feuilletés: pour 11 petits cœurs 1 pâte feuilletée 1 tranche 1/2 de jambon 1 mini babybel des herbes de Provence 1 jaune d’œuf découper des cœurs (ou tout autre forme) à l'emporte pièce (ou pas) faire de même avec le jambon découper 1 mini...

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Pain blanc.

Pain

Par Isabelle

Pain blanc tout simple mais extra : 500 g de farine T55 30 cl d’eau 1/2 cs de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1- Versez dans le bol du robot la farine, le sel et l’eau. 2- Muni du crochet, enclenchez le vitesse 1 et pétrissez 3 minutes....

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