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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Gaufres extra gourmandes

Publié le 10 Mars 2019 par Zaza in Goûter, Gourmandise., Enfance., Gaufres., Food., Instafood., Instablogueur., Fait maison., HomeMade., Lesfrrebelles., Rhum., Vanille

Une nouvelle recette de gaufres extra gourmande !!

Enfin de belles gaufres épaisses , croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !! à refaire sans hésiter !!

Pour une vingtaine :

250 gr de farine

5 gr de levure Instant Bruggeman

3 œufs

75 gr de beurre fondu demi sel

150 ml de lait entier

150 ml d'eau tiède

60 gr de sucre

15 gr de sucre vanillé (soit environ 2 sachets)

2 cuillères à soupe de rhum brun

Sucre glace

 

Mélangez la farine ,les œufs entiers , le beurre fondu , le lait et l'eau.

Ajoutez les sucres , la levure et le rhum tout en fouettant pour bien amalgamer la préparation.

Couvrir d'un torchon propre et laissez reposer minimum 1h à température ambiante.

La pâte doit être couverte de bulles (dues à la levure).

Mélangez doucement à la spatule ou au fouet à main.

Mettez votre appareil à gaufres en route et quand il est prêt : "y'a plus qu'à..."

Déposez les gaufres sur une grille pour ne pas qu'elles ramollissent trop vite et saupoudrez les de sucre glace.

Régalez vous !!!!!!

 

Levure Belge pas forcément simple à trouver...mais à priori il y en a dans certains magasins comme "truffaut" et sur internet.

Levure Belge pas forcément simple à trouver...mais à priori il y en a dans certains magasins comme "truffaut" et sur internet.

Gaufres extra gourmandes
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Gaufres extra gourmandes
Gaufres extra gourmandes
Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 11/03/2019 18:10

comme c'est appétissant!!!!!!!!!!
bonne semaine

Zaza 13/03/2019 21:24

Merci !! bonne semaine également !!(déjà bien entamée...) bisousss