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Les recettes de Zaza .

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Velouté de légumes

Publié le 5 Novembre 2018 par Zaza in Soupe., Velouté de légumes., Cook Expert ., Magimix., Food., Instafood., Instablogueur., HomeMade., Lesfrrebelles.

Velouté de légumes

Pour 1/2 L de velouté soit l'équivalent de 3 belles assiettes :

2 carottes

1 rutabaga

1 poireau

2 pommes de terre

1/2 L d'eau

sel

herbes de Provence

 

Lavez et épluchez les légumes et les couper en morceaux grossiers.

Dans le bol du Cook Expert déposez les légumes , l'eau ,salez et saupoudrez d'un peu d'herbes de Provence.

Fermez le couvercle , mettez le bouchon et lancez le mode soupe veloutée en 30 mn vous obtenez une excellente soupe bien onctueuse que même les enfants vont adorer !!

Vous pouvez bien sur faire cette soupe avec n'importe quel autre robot cuiseur / mixeur ou cuire comme vous le faites habituellement à la cocotte , ou à la casserole...

Velouté de légumes
Velouté de légumes
Velouté de légumes
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