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Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.


Tarte aux pommes sans prise de tête

Publié par Isabelle Zaza sur 17 Juillet 2017, 14:06pm

Catégories : #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Pommes., #Tarte., #Facile., #Gourmandise., #Food.


Pour la pâte (façon Tupp' améliorée):


250g de farine
1 c à c de levure
1/2 c à c de sel
100ml de beurre fondu
100ml d'eau chaude
2 sachets de sucre vanillé + 1 c àc de sucre en poudre

Versez tous les ingrédients dans l'ordre de la liste dans un bol Tupp' ou récipient tenant bien fermé.
Remuez rapidement et fermement le bol de façon horizontale puis verticale de façon à méler tous les ingrédients .
Si besoin mélangez un peu avec une cuillère en bois.
Etalez cette pâte au rouleau et en garnir votre moule à tarte , piquez la et mettez la au frigo.

 

Pour l'appareil :


1/2 verre de lait
1/2 verre de crème liquide
1 CàS de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf

Dans un shaker mettez tous les ingrédients et agitez afin de mélanger convenablement.

Epluchez,évidez et coupez 2 à 3 pommes suivant leurs grosseurs et votre moule à tarte.
Coupez les en tranches plus ou moins fine et garnissez le fond de pâte.

Préchauffez le four à 180°C.

Retirez l'exedent de pâte autour du moule.
Agitez le shaker contenant l'appareil et versez sur les pommes.
Enfournez pour 25mn ,disposez quelques lamelles de beurre sur les pommes et saupoudrez de sucre glace ou de vergeoise.
Continuez la cuisson encore 5 à 10 mn .
Le dessus doit être doré et brillant.
Laissez refroidir avant de démouler et de se régaler !!!

Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
Tarte aux pommes sans prise de tête
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