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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité

Publié le 4 Octobre 2016 par Isabelle Zaza in OmnicuiseurVitalité., Rôti de dinde., Plat.

Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité

Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité

http://http//www.magazine-omnicuiseur.fr/

1 rôti de dinde 1kg

10 pommes de terre moyennes

5/6 tomates du jardin

2 échalotes

Herbes de Provence

Huile d'olives

Sel /poivre

Matériel : cocotte de base

Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 30 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

Épluchez et rincez les pommes de terre ,les couper en cubes et les mettre dans un saladier.

Mondez les tomates et coupez les ,ajoutez les aux pommes de terre.

Hachez les 2 échalotes et versez les sur le mélange pommes de terre / tomates.

Salez / poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.

Versez un peu d'huile d'olives et mélangez le tout .

Badigeonnez le rôti de dinde d'huile d'olives et posez le dans la cocotte,saupoudrez d'herbes,salez et poivrez.

Disposez le mélange de pommes de terre / tomates tout autour de la viande ,fermez la cocotte et mettez en cuisson .

Un régal!!!!!!! la viande est hyper moelleuse mais pas trop cuite,elle se tient et ne s'en va pas à la découpe ! les pommes de terre sont elles aussi moelleuses et bien imprégnées avec les tomates !!!!!!! hummm on adore !!!!!!!!!!

Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 05/10/2016 09:49

très appétissant!!
bonne journée Zaza

Isabelle Zaza 05/10/2016 10:11

Merci !! bonne journée également !!