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Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Mousse aux Spéculoos

Mousse aux Spéculoos

Mousse aux Spéculoos

pour 4 belles verrines ou 8 petites

Une recette extra simple ,très peu chère et ultra gourmande !!

63g de Spéculoos (soit 8 biscuits)

1 blanc d'oeuf

50g de sucre en poudre

250ml de crème fraîche liquide

Mixer ou émietter les spéculoos,verser dessus la crème fraîche et laisser les biscuits ramollir.

Quand les biscuits sont bien mou,battre le tout en une crème épaisse (comme une chantilly).

Monter le blanc d'oeuf et ajouter à la fin le sucre afin d'avoir un appareil comme pour de la meringue.

Mélanger les 2 préparations ainsi obtenues et en remplir vos verrines.

Placer au frigo pour 3/4h avant de déguster !!

Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos
Mousse aux Spéculoos

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Les Délices de Sandstyle 21/03/2016 22:17

Très sympa ,je vais peut être la proposer à ma fille qui adore le speculoos ;)

Zaza 22/03/2016 13:48

Oh alors elle devrait adorer !!!!