750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Tartelettes feuilletées à la pralinoise.

Publié le 9 Mai 2015 par Isabelle in Pâtisserie.Dessert, Goûter, Chocolat Pralinoise.

Tartelettes feuilletées à la pralinoise :


1 pâte feuilletée (vous pouvez les faire avec une pâte sablée également )
200g de chocolat pralinoise
1 brique de crème semi liquide
50g de sucre en poudre

Mettre la pâte dans des moules à tartelettes,piquez là et mettre à 180°c le temps qu'elle dore (n'hésitez pas à la repiquée en cours de cuisson afin qu'elle ne lève pas de trop!!).
Laisser refroidir.
Préparer l'appareil à la pralinoise:
Faire bouillir la crème.
Hors du feu ajouter la pralinoise et mélanger à la maryse afin de lisser et que tout soit bien fondu,ajouter le sucre tout en continuant de remuer.
Garnir les fonds de tartelettes et placer au frais minimum 2h00 avant dégustation.

Tartelettes feuilletées à la pralinoise.
Commenter cet article