oeufs mimosa.

Oeufs mimosa façon Zaza

Entrée., Oeufs mimosa.

Par Isabelle Zaza

1 oeuf voir 2 par personne Cuire les oeufs durs Les écaler ,les rincer sous l'eau fraîche et les couper en 2,réservez les jaunes. Montez une bonne mayonnaise maison,ajoutez y un peu de ciboulette fraîche ciselée,un peu de persil frais et éventuellement...

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