A la maison on adore le flan , qu'il soit pâtissier , ou pas ... Cet après midi j'en ai donc réalisé un sans pâte mais bien vanillé et avec des raisins secs le régal de mon chéri !! Simple et excellent pour un goûter ou dessert réussi !! 1L de lait entier...
Lire la suiteDe gourmandes "petites" brioches individuelles idéales pour le petit déjeuner , à grignoter au bureau ou pour le goûter des petits gourmands !! Pour 6 à 8 belles brioches 250 gr de farine T45 1 œuf + 1 pour la dorure 100 ml de lait entier 3,5 gr de sel...
Lire la suiteIl y avait un moment que je n'avais pas fait de petites crèmes au chocolat !! Vu le temps froid et pluvieux ces jours ci çà va être mon dessert "doudou" pour ce soir et demain , car malgré le chocolat noir ces crèmes sont toutes douces et onctueuses et...
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