Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

praline.

Paris Brest

Pâtisserie, choux., Paris Brest., Praliné.

17.01.2016 …

Par Isabelle Zaza

Paris Brest: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes éffilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors...

Mousse au praliné de Zaza.

Dessert, Mousse., Praliné.

30.05.2015 …

Par Isabelle Zaza

Mousse au praliné de Zaza: 250g de mascarpone 100g de chocolat pralinoise 3 œufs 140g de sucre glace. 1 belle poignée de noisettes concassée finement. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela blanchisse et épaississe. Ajouter le mascarpone...