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Tarte aux fraises sur "génoise" facile et crème pâtissière de Cyril Lignac

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Par Zaza

Une très très bonne tarte aux fraises avec encore des fraises de mon presque voisin , de sublimes gariguettes pour un goûter ou un dessert gourmand ... Pour la crème Pâtissière : 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de farine 1/2 L de Lait 1 gousse...

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Bavarois aux Gariguettes made in 44

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Une Amie m'a confiée l'adresse d'un Mr à coté de chez moi qui produit des Gariguettes à un prix défiant toute concurrence ... je suis donc allée le rencontrer , il m'a fait visiter son champs de fraises ... il y en à, à perte de vue ... Je n'en ai pris...

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Gâteau Lorrain

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Par Zaza

Une nouveauté pas mauvaise du tout pour le goûter et pour le petit déjeuner de demain matin ... 4 blancs d’œufs 100 gr de sucre 90 gr de farine 80 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Faites fondre le beurre (demi sel ici) Beurrez un moule...

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