J'avais dans le frigo du "lait" d'amandes que j'avais reçue dans ma degustabox mais je ne savais pas trop comment l'utilisé ... j'ai donc réalisée ces petites crèmes avec une partie de ce "lait" le reste servira pour des crêpes ou autres ... 1/2 L de...
Lire la suiteUne recette façon Zaza pour une viande extra tendre et bien gourmande ... 600 gr de viande tendre à Bourguignon 3 carottes 5/6 pommes de terre 200 gr de champignons de Paris surgelés 1 oignon 1 belle échalote quelques brins de persil 1 marmite de bouillon...
Lire la suiteUne petite sauce extra facile à faire et excellente avec une bonne viande rouge ou comme ici avec du filet mignon. Pour 2 personnes : 2 échalotes 100 ml de vin rouge 20 ml d'eau 1 petite cuillère à café de fond de veau Beurre Ciselez les échalotes et...
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