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enfance

Madeleines à la vanille aux pépites de chocolat d'après la recette du Chef Norbert Tarayre

Madeleines à la vanille  aux pépites de chocolat d'après la recette  du Chef Norbert Tarayre

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de madeleines , et je suis tombée sur la recette de mon cher Nono (Norbert Tarayre) , Une recette simple et rapide que j'ai un peu modifiée (Norbert ne mets pas sa pâte au frais , mets du thé matcha ou...

Gâteau au yaourt extra moelleux d'après Chef Damien

Gâteau au yaourt extra moelleux d'après Chef Damien

J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci ... c'est le meilleur des meilleurs !! vraiment merci Chef Damien pour cette façon de faire (j'ai juste ajoutée des pépites , du jus de citron et diminuer la levure ... 😉). 2 yaourts (ici faits...

Gâteau au yaourt à la noisette

Gâteau au yaourt à la noisette

Un gâteau maintes fois publié sous toutes ses formes et avec beaucoup de variantes , ici je l'ai modifié légèrement en y ajoutant quelques ingrédients , et c'est pas mal du tout ... Bien sur vous pouvez comme toujours modifier la recette ou rester sur...