enfance

Pour 4 à 5 verrines selon leur taille : 50 gr de chocolat en poudre "Nesquick" ou autre 70 gr de sucre 1/2 L de Lait entier 25 gr de maïzena Mélangez ensemble le sucre , le chocolat en poudre et la maïzena. Versez le lait par dessus et fouettez pour bien...

Encore une délicieuse recette de madeleines , celles ci sont à la vanille car je n'avais pas de citron , mais la prochaine fois je les tente au citron car elles sont à tomber !! Pour 27 madeleines avec mes moules ... 3 œufs entiers 150 gr de sucre 200...

De délicieuses gaufres croustillantes réalisées hier après midi . La recette est empruntée à Sysypastries qui l'a elle même empruntée au Chef Laine qui est il faut le savoir : Chef à l'Ecole Ritz Escoffier rien de moins... on est donc sur une valeur sure...