blancs d'oeufs.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Dessert., Mousse au chocolat., chocolat., Blancs d'oeufs., Sans jaunes., Gourmandise.

Par Isabelle Zaza

Une nouvelle recette de mousse au chocolat !! mais celle ci est faite uniquement avec des blancs d'oeufs !! pas de jaunes du tout !! Pour 8 belles mousses: 6 blancs d'oeufs 200g de chocolat noir 80g de sucre 20g de beurre demi sel Faites fondre le chocolat...

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Langues de chat

Pâtisserie, Goûter, Accompagnement., Blancs d'oeufs.

Par Isabelle Zaza

Langues de chat : Tapis de cuisson et gant anti chaleur : http://https://www.facebook.com/TopChefdeFrance/?ref=ts&fref=ts Verrine : http://https://www.facebook.com/profile.php?id=559546890787413&ref=ts&fref=ts 4 blancs d’ oeufs 200 g de sucre en poudre...

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Meringues Octobre Rose

Pâtisserie, Dessert, Goûter, décoration., Blancs d'oeufs.

Par Isabelle Zaza

2 blancs d’œufs Doublez le poids des blancs en quantité de sucre (si 50 g de blancs = 100 g de sucre) colorant rouge Montez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soit bien ferme et ajouter le colorant à la maryse sans trop mélanger pour...

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