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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

apero.

Rillauds "Fumés" au Cookéo

Publié le 24 Février 2019 par Zaza dans Rillauds Fumés., Spécialité Angevine., Charcuterie., La Villageoise en cuisine., Cookéo., Moulinex France., Fait maison., HomeMade., Food., Instafood., Instablogueur., Jardin Bio., Entrée., Apéro.

Rillauds "Fumés" au Cookéo

Je vous ai donné il y a quelques jours la recette des rillauds au Cookéo , je vous donnes maintenant celle ci qui est très légèrement modifiée car là les rillauds sont "fumés". Pour 6 Rillauds 2 tranches épaisses de poitrine de porc 1 oignon 75 cl de...

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Rillettes de thon de Zaza

Publié le 15 Mai 2018 par Zaza dans Entrée., Apéro., Thon., Rillettes., Fromage frais., Ciboulette., Echalote., Food., Lesfrrebelles.

Rillettes de thon de Zaza

Une entrée ou un apéro rapide à préparer et tellement gourmand... 1 boîte de thon au naturel 1 pot de fromage frais de Mme Loïk échalote / ciboulette Ciboulette fraîche 1 échalote émincée 1 pincée de sel de Guérande. Égouttez le thon et l'écraser grossièrement...

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Canelés au chorizo

Publié le 9 Mai 2018 par Zaza dans Apéro., Chorizo., Canelés., Gourmandise., Les gâteaux de Steph'., Food., Lesfrrebelles.

Canelés au chorizo

Cette recette diffusée par ma Cop's Les gâteaux de Steph' m'a fait de l’œil ,du coup ,je l'ai testée pour l'Apéritif lors d'un repas entre amis et je ne le regrette pas !! c'est juste trop bon !!! Simplement mes canelés ne sont pas très beaux car j'avais...

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Pissaladière

Publié le 8 Mai 2018 par Isabelle Zaza dans Plat, Apéro., Oignons., Olives noires., Anchois., Nice., Provence., Pissaladière., Food., Lesfrrebelles.

Pissaladière

Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ) 1 pâte à pain...

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Samossas Jambon et vache qui rit

Publié le 1 Novembre 2017 par Zaza dans Entrée., Apéro., Samossas., Jambon., Vache qui rit., Gourmandise., Food., Feuille de brick.

Samossas Jambon et vache qui rit

Des feuilles de brick dans le frigo et une subite envie de Samossas !! alors zou au boulot !! rien de plus simple que cette recette !! Pour 6 Samossas: 3 feuilles de brick 4 vaches qui rit 2 tranches de jambon Coupez les 3 feuilles de brick en 2 de façon...

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Croquettes de purée mais pas que...

Publié le 23 Octobre 2017 par Zaza dans Accompagnement., Apéro., Entrée., Accommoder des restes., Anti gaspi., Croquettes de purée agrémentée., Food.

Croquettes de purée mais pas que...

Vous avez fait trop de purée et ne savez pas quoi en faire ?? voici une petite recette gourmande qui vous évitera de jeter ... Un bon reste de purée froide 1 jaune d'oeuf 1 à 2 cuillères à soupe de farine (pour épaissir votre purée au besoin: suivant...

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Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum

Publié le 25 Septembre 2017 par Isabelle Zaza dans Ankarsrum., Cuisine du Bien être., Apéro., Plat, Chorizo., Cake salé., Gourmandise., Food.

Cake jambon et chorizo réalisé avec Ankarsrum

Mon Robot Ankarsrum de mon Partenaire Cuisine du Bien être il sait tout faire !! même les cakes salés !! !! voici donc ma recette de cake jambon et chorizo gourmand pour l'apéro ou en plat principal accompagné d'une petite salade !! 250g de farine 150g...

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Minis tartelettes aux tomates cerises du jardin et huile d'olive Oliveraie JeanJean

Publié le 19 Septembre 2017 par Isabelle Zaza dans Apéro., Oliveraie JeanJean., Minis tartelettes., Tomates cerises., Gourmandise., Food.

Minis tartelettes aux tomates cerises du jardin et huile d'olive Oliveraie JeanJean

Pour une vingtaine de minis tartelettes: 1 pâte feuilletée 1 vingtaine de petites tomates cerises 1 éclat d'ail Huile d'olive au Basilic Oliveraie JeanJean Herbes de Provence Origan Sel de Guérande Préchauffez le four à 200°C. Rincez et coupez en 2 les...

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Guacamole

Publié le 31 Août 2017 par Isabelle Zaza dans Entrée., Apéro., Guacamole., Avocat., Citron vert., Jardin bio., Excellente conservation avec AirBlock.

Guacamole

Hier soir j'ai préparée mon guacamole mais finalement avons mangé autre chose , heureusement je l'avais mis dans une boîte sous vide d'air de chez AirBlock et ce soir donc + de 24h après il est toujours aussi beau !!! pas noirci,pas abîmé, rien !! Ce...

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Cake jambon olives tomates et emmental

Publié le 25 Juillet 2017 par Isabelle Zaza dans Apéro., Entrée., Plat., Cake salé., Tomates., Jambon., Olives., Emmental., Vin blanc La Villageoise., Food.

Cake jambon olives tomates et emmental

Recette réalisée avec le vin blanc http:// La Villageoise 250g de farine175g de beurre fondu4 œufs battus en omelette175g de jambon en dès1 bocal d'olives vertes dénoyautées10ml de vin blanc La Villageoise 100g d'emmental râpé 1 ou 2 tomates coupées en...

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