Gâteau à la fraise

Pour changer un peu j'ai réalisée ce gâteau aux fraises et franchement c'est super bon !! ce matin il a même bien été apprécié au petit déjeuner !! tout simple à faire vous allez régaler toute la famille avec cette recette .

Pour un moule de 23 cm de diamètre

12 belles fraises

100 gr de beurre

100 gr de sucre

100 gr de farine

50 gr de poudre d'amandes

2 œufs

1 cuillère à soupe de vanille liquide

1/2 sachet de levure chimique

Faites fondre le beurre .

Blanchissez les œufs et le sucre . , ajoutez le beurre fondu et la vanille et fouettez .

Ajoutez la farine et la levure mélangées et la poudre d'amandes . Fouettez le tout .

Beurrez le moule et versez y la pâte .

Rincez les fraises sous l'eau fraîche et équeutez les .

Coupez les en 2 et garnissez le dessus de la pâte sans les enfoncer , déposez les juste .

Enfournez pour 30 mn . Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche , si ce n'est pas le cas prolongez un peu la cuisson .

Ne vous reste qu'à vous régaler !!

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