Poulet aux champignons et à la tomate au Cookeo

Une recette très simple comme toujours, et prête  en moins d'une heure !!

1 poulet

250 gr de champignons surgelés

1 boîte de pulpe de tomate

1 oignon émincé

1 kub'or

150 ml d'eau

Herbes de Provence

Sel / poivre

Beurre ou huile

Versez l'huile ou le beurre dans le cookeo en mode dorer et faites dorer le poulet sur toutes ses faces.

Ajoutez l'oignon émincé et laisser dorer.

Quand le poulet et l'oignon ont pris une jolie couleur ajoutez les champignons encore surgelés , mélangez et continuez de faire dorer (les champignons vont rendre pas mal d'eau ...)

Salez et poivrez à votre convenance.

Ajoutez la pulpe de tomates , les herbes de Provence , le kub'or délayé dans l'eau et positionnez votre appareil en mode "cuisson sous pression" pour 40 mn (suivant la grosseur du poulet).

Une fois le poulet cuit vous pouvez si vous le désirez épaissir un peu la sauce avec une cuillère à soupe de sauceline...

Régalez vous !! avec une purée , des pâtes , des frites ou des haricots verts vous allez faire un excellent repas !!!!!!!