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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Crème au chocolat au lait concentré d'après ma Cop's : Oh, La Gourmande

Publié le 15 Mars 2019 par Zaza in Crème.Dessert, Chocolat., lait concentré sucré., Oh, La Gourmande., Gourmandise., Facile., Fait maison., HomeMade., Food., Instafood., Instablogueur., Lesfrrebelles.

Une recette qui m'a tapée dans l’œil avant hier et que j'ai réalisée cet après midi . La recette originale est sur le blog de Delphine Oh, La Gourmande

Une crème étonnante car malgré le fait qu'elle soit réalisée avec du lait concentré sucré , elle est toute douce et pas aussi sucrée qu'on pourrait le penser !! de plus l'extérieur forme une sorte de coque type biscuit et l'intérieur est hyper crémeux !! ici on a adoré !!!!!!! Les petits comme les grands vont se régalés ; promis !!

 

Pour 6 ramequins

125 gr de chocolat noir

5 œufs (ici 4 gros)

200 gr de lait concentré sucré

300 ml de crème liquide demi écrémée (ici entière)

 

Dans une casserole versez le lait concentré sucré et le chocolat en morceaux.

Faites chauffer sans bouillir.

Préchauffez le four à 180°c.

Battez les œufs en omelette et ajoutez la crème.

Mélangez.

Incorporez au mélange chocolaté et mélangez bien.

Versez dans les ramequins , placez dans un plat passant au four.

Versez de l'eau à mi hauteur des ramequins et enfournez pour 15/20 mn maxi.

Sortir du four sans vous brûler et laissez refroidir à température ambiante avant de placer au frigo pour au moins 2h.

Régalez vous !!!!

Crème au chocolat au lait concentré d'après ma Cop's : Oh, La Gourmande
Crème au chocolat au lait concentré d'après ma Cop's : Oh, La Gourmande
Crème au chocolat au lait concentré d'après ma Cop's : Oh, La Gourmande
Crème au chocolat au lait concentré d'après ma Cop's : Oh, La Gourmande
Crème au chocolat au lait concentré d'après ma Cop's : Oh, La Gourmande
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delphine 16/03/2019 10:21

MERCI Zaza, je suis vraiment très contente que tu ais apprécié ces petits crèmes...
Puis je te piquer une photo pour te mettre à l'honneur sur mon blog?
Encore un grand merci pour ta confiance
Bises et bon week end

Zaza 16/03/2019 21:42

Coucou ma Delphine , mais de rien elles sont vraiment extra !! j'en referai !!! oui oui pas de soucis prends ce que tu veux !! bisousss.