750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Cookies aux 2 chocolats , croquants gourmands...

Publié le 27 Janvier 2019 par Zaza in Pâtisserie, Cookies., Gourmandise., Enfance., Chocolat., Vanille, Fait Maison., HomeMade., Facile., Food., Instafood., Instablogueur., Lesfrrebelles.

 

Un goûter hyper rapide et hyper gourmand ce dimanche à la maison !! des Cookies croquants gourmands pour les petits et les grands !! à faire à quatre mains les jours de pluie ou le mercredi ...

 

Pour environ 25 Cookies

100 gr de beurre mou (mais pas fondu !!)

100 gr de pépites de chocolat : ici 70 gr de noir et 30 gr de au lait

130 gr de sucre roux (peut être diminué sans problème je pense à 100 gr)

1 sachet de sucre vanillé

200 gr de farine

1 œuf

 

Préchauffer votre four à 180°c.

Mélangez à la maryse (ou au robot) le beurre et les sucres , ajoutez l’œuf entier , la farine et les pépites.

A ce stade à moins d'avoir un robot le mieux est de malaxer ou pétrir la pâte à la main car elle est très compacte.

Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four.

A l'aide d'une petite cuillère prélevez de la pâte , formez une boule entre les paumes des mains , aplatissez les légèrement et déposez les sur le papier.

ATTENTION cette recette ne coule plat , ne s’étale pas comme certaines , elle reste comme vous l'avez façonnée...

Enfournez pour 10 mn surtout pas plus.

Posez sur une grille les cookies afin qu'ils refroidissent et ... régalez vous !!!!!!!!

 

 

 

 

Cookies aux 2 chocolats , croquants gourmands...
Cookies aux 2 chocolats , croquants gourmands...
Cookies aux 2 chocolats , croquants gourmands...
Cookies aux 2 chocolats , croquants gourmands...
Cookies aux 2 chocolats , croquants gourmands...
Commenter cet article

VIVIANE BERTIN 27/01/2019 17:18

huummm miammmm

Zaza 27/01/2019 22:49

oui ...