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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao

Publié le 16 Septembre 2018 par Zaza in Pâtisserie, Goûter, Petit déjeuner., Gourmandise., Financier., Amandes., Noisettes., Vanille., Cacao., Enfance., Instafood., Instablogueur., Lesfrrebelles.

Le gâteau du dimanche était aujourd’hui simple tout en étant original et extrêmement bon !!

N'hésitez pas à vous faire plaisir pour un goûter gourmand !! les enfants vont l'adorer !!

 

150 ml de farine

6 blancs d’œufs

450 ml de sucre glace

200 ml de poudre d'amandes

100 ml de poudre de noisettes

10 ml de vanille liquide

30 ml de cacao amer non sucré

210 gr de beurre fondu

 

Mélangez tous les ingrédients secs (sauf le cacao que vous réservez)

Ajoutez ensuite les blancs d’œufs tels quels , le beurre fondu et refroidit ou tiède ,et la vanille liquide.

Mélangez soigneusement afin d'avoir une pâte bien homogène.

Pesez le mélange (ici j'avais 845 gr) et séparez le en 2 parts.

Dans l'une des 2 parts incorporez le cacao en mélangeant soigneusement.

Préchauffez le four à 190°c.

Versez dans un moule beurré un peu de pâte au cacao , puis de la pâte à la vanille et ainsi de suite.

Enfournez pour 25 mn environ (vérifiez à l'aide de la pointe d'un couteau que le financier soit bien cuit).

Laissez refroidir avant de démouler et de poser sur le plat de service.

Ne reste plus qu'à se régaler !!!

Idéal au goûter et au petit déjeuner !!

 

 

Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
Financier à partager aux amandes , noisettes et cacao
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LAKIWIZINE 17/09/2018 18:50

Il fait envie ce financier!

Zaza 17/09/2018 19:51

Merci beaucoup !!! c'est vrai qu'il est bon !!! je me suis régalée ce matin au petit dèj' et tantôt au goûter !!

mayani 17/09/2018 08:57

pourquoi les ingrédients sont-ils indiqués en ml ? il faut je suppose mesurer au verre mesureur ?

Zaza 17/09/2018 13:10

Bonjour pour commencer , oui les ingrédients sont en ML si vous avez des cuillères doseuses genre Tupperware c'est idéal (ma base de financier est une recette Tupp' d'où les ML...)mais si vous avez un verre doseur ou mieux un biberon çà sera en ML.n'hésitez pas à peser vos ingrédients comme çà vous n'aurez plus à utiliser les ML si cela vous paraît trop contraignant... Bonne journée.