Coeur moelleux aux pommes

J'ai reçue hier de mon Partenaire Cuisine & Pro  le fameux moule "magique" flexible que tout le monde s'arrache , et je l'ai testé ce jour avec une nouvelle recette que j'ai baptisée Coeur moelleux aux pommes car j'ai mis mon moule flexible en forme de coeur...

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Ce moule est vraiment sympa car il se plie à toutes vos envies et folies !! il se compose de 4 languettes qui se clipsent ensemble pour donner la forme souhaiter à votre moule !! avec 1 moule vous pouvez réaliser 50 combinaisons différentes !!

Bref voici ma recette :

3 pommes

125g de farine

100g de beurre bien mou

2 oeufs

150g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

Epluchez et coupez les pommes en cubes uniformes.

Battez les oeufs avec les 2 sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme une mousse épaisse .

Ajoutez y la farine et la levure , le beurre et les pommes et mélangez afin d'avoir une pâte homogène assez dense.

Préchauffez votre four à 180°c et enfournez à four chaud pour 35 à 45mn (piquez le coeur du gâteau avec un couteau dont la pointe doit ressortir sèche s'il est cuit).

Laissez refroidir avant de démouler sur le plat de service et se régaler !!!!!!!!!