Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Rôti de dinde à L'Omnicuiseur Vitalité 6000
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Matériel : cocotte de base
Viande ficelée et non bardée : 1 kg
Oignon(s) moyen(s) : 1
Gousses d’ail : 2
Petites courgettes : 2
Carottes : 3
Pommes de terre : 400 g
Thym 1 c.à c.
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Huile d’olive : 1 filet https://www.facebook.com/Les.Aperos.Puget/?ref=ts&fref=ts
Sel, poivre : facultatif
Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 30 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min
Épluchez les légumes et coupez-les en bâtonnets.
Émincez l’oignon et l’ail.
Dans un récipient, mélangez tous les légumes avec le thym, les herbes de Provence et un filet d’huile d’olive.
Salez, poivrez (facultatif).
Déposez le rôti au fond de la cocotte et disposez les légumes autour.
Ne pas ajouter d’eau.
Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Un bon rôti bien tendre,des légumes fondants mais qui se tiennent sans être en bouillie...j'adore !!!