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Financier à partager aux fruits du jardin
Moule à tarte : http://http://www.cuisinstore.com/de-buyer-moule-a-tarte-rectangulaire-anti-adhesif-a-fond-amovible-de-buyer-prd5459.html
Gant anti chaleur :http://www.topchefdefrance.com/
16 mûres
5 framboises
100ml de farine
300ml de sucre glace
100ml d'amandes en poudre
2ml d'extrait de vanille
4 blancs d'oeufs
140g de beurre fondu
Préchauffer le four à 190°c.
Dans 1 saladier mélanger tout les ingrédients secs,ajouter les 4 blancs d’œufs (non montés en neige),le beurre préalablement fondu , refroidit et la vanille.
Mélanger intimement et verser dans 1 plat à tarte,disposer les mûres et framboises et cuire 25mn à 190°c.
Attendre le refroidissement complet pour démouler et se régaler !!
