Par Isabelle Zaza
Recette empruntée à ma Cop's de page :https://www.facebook.com/Monpetitcoingourmand?fref=nf qui l'appelle Merveilleux moi je l'ai nommé Divin...
Divin au chocolat:
250g de chocolat noir
166g de beurre mou
134g de sucre
4 œufs
Préchauffer le four à 100°C.
Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux, y ajouter le beurre. Faire fondre pendant 1 minute au micro-ondes (à 1000 Watts).ou comme moi à la casserole.
Bien mélanger pour que le chocolat fonde bien.
Ajouter le sucre et mélanger au fouet.
Finir par ajouter les œufs et bien mélanger, la pâte doit être homogène.
Prendre un moule pas trop grand si vous voulez que votre gâteau ai de l'épaisseur (ce qui justement n'a pas été le cas pour moi !! ) et le garnir de papier sulfurisé ou bien beurrer.
Verser la préparation et laisser cuire 1h à 1h15 suivant la puissance de votre four .
Laisser refroidir et démouler.
Servir nature ou avec une crème Anglaise et ou une boule de glace à la vanille...vous verrez il est divin de douceur !! fondant,moelleux,sans croûte...un régal quoi ...
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