Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Sauce citron et ciboulette:
1 pincée de sel de Guérande
quelques brins de ciboulette
quelques feuilles de persil
1 cuillère à café de jus de citron
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 petite pincée d'ail en poudre
Émincer finement la ciboulette et le persil
Dans une verrine ou un bol mettre le sel,le jus de citron,la ciboulette et le persil ciselés,un peu d'ail en poudre.
Mélanger et ajouter la crème fraîche,mêler le tout et placer au frais jusqu'à dégustation.
Idéal avec le saumon,les pommes de terre au four ou à la braise,la viande rouge,les frites...
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