750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Madeleines comme à Commercy

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pâtisserie, Goûter

Madeleines comme à Commercy

Madeleines comme à Commercy : Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique quelques gouttes d'extrait NATUREL de Citron. Faites fondre...

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Petits coeurs feuilletés.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Apéro.

Petits coeurs feuilletés.

Petits cœurs feuilletés: pour 11 petits cœurs 1 pâte feuilletée 1 tranche 1/2 de jambon 1 mini babybel des herbes de Provence 1 jaune d’œuf découper des cœurs (ou tout autre forme) à l'emporte pièce (ou pas) faire de même avec le jambon découper 1 mini...

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Pain blanc.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain blanc.

Pain blanc tout simple mais extra : 500 g de farine T55 30 cl d’eau 1/2 cs de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1- Versez dans le bol du robot la farine, le sel et l’eau. 2- Muni du crochet, enclenchez le vitesse 1 et pétrissez 3 minutes....

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Pain extra.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain extra.

Pain maison extra : 500g de farine 340ml d'eau pas trop froide 9g de sel 1/2 sachet de levure de boulanger (4g) ou 10g de levure fraîche. Dans le bol du robot mettre la levure,la farine par dessus puis le sel,ajouter l'eau et pétrir le temps qu'une boule...

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Pain Ciabatta.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain Ciabatta.

Pain Ciabatta d'après 1 recette de:https://www.facebook.com/iletaitunefoislapatisserie?ref=stream&hc_location=timeline - 500 g de farine T55 (de la farine de blé T 45 pour moi )et 250g au lieu de 500g !! - 10 g de sel (5g pour moi) - 5 g de levure de...

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Pain de Campagne cuit en cocotte Tupp'

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Pain

Pain de Campagne cuit en cocotte Tupp'

Pain de campagne cuit en cocotte Tupp' : 500g de farine pour pain de campagne 325ml d'eau tiède 10g de sel 2 sachets de levure briochain. Diluer la levure dans 1 peu d'eau tiède et mettre dans le fond de la cuve. Ajouter la farine et commencer à pétrir...

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Tarte au thon et aux 2 moutardes.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Plat, Thon.Tomates

Tarte au thon et aux 2 moutardes.

Tarte au thon et aux 2 moutardes de Zaza: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne - 3/4 tomates rondes - 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte...

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CroqueCake

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Plat

CroqueCake

Croque cake: 10 / 12 tranches de pain de mie 2 à 3 tranches de jambon blanc fromage râpé 3 œufs 30cl de crème liquide sel/poivre Mélanger œufs + crème + sel + poivre. Dans un moule à cake, mettre des tranches de pain de mie dans le fond, puis mettre une...

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Tarte au citron meringuée.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Dessert, Citron. Tarte.

Tarte au citron meringuée.

Tarte au citron meringuée: Pour la crème:(recette de Cyril Lignac) 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue: 4 blancs d'oeufs 100g de sucre glace Préparation de la crème...

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Crème glacée au Nutella sans sorbetière.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Dessert, Glace

Crème glacée au Nutella sans sorbetière.

Crème glacée facile au Nutella:(Sans Sorbetière et avec 3 ingrédients seulement !!) 40cl de crème entière semi épaisse très froide 1 boîte de lait concentré sucré très froide 2 cuillères à soupe de Nutella Fouetter la crème jusqu'à obtenir une chantilly...

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