750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Pourquoi salade des Aigrettes ? tout simplement parce que cette salade est la même que je dégustais il y a longtemps maintenant en vacances à la Réunion avec ma Maman ,et que l'hôtel s'appelait Les Aigrettes tout comme leur salade ... mdr

 

3 tomates

4 œufs durs

2 tranches de jambon blanc

50 gr d'emmental râpé

Persil

Ciboulette

Sel

Poivre

Échalote

Vinaigrette

 

Mondez les tomates (retirez la peau) et coupez les en 2 puis en petits morceaux .

Déposez environ la moitié dans un petit saladier ou dans les assiettes .

Hachez l'échalote et déposez en un peu sur les tomates , salez , poivrez et émincez la ciboulette , déposez en sur les tomates ainsi qu'un peu de persil .

Coupez les œufs durs et là encore déposez en la moitié sur les tomates .

Coupez le jambon en petits morceaux et posez la moitié sur les œufs .

Saupoudrez d'environ 25 gr de fromage râpé et recommencez pour finir par l'emmental râpé .

Versez un peu de vinaigrette selon vos goûts .

Réservez au frigo jusqu'au moment de déguster .

Régalez vous !! En entrée ou en plat principal comme ici vous allez vous régaler .

 

 

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Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
Salade des Aigrettes
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Une Petite Faim 23/06/2020 21:28

coucou ma zaza, parfait en ce moment un peu de fraicheur, bisous

Zaza 24/06/2020 21:34

Et oui c'est de saison là !! bisoussss