750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Un délicieux feuilleté rapide et simple à préparer !! on y mets ce que l'on veut et ce que l'on a dans le frigo et les placards !!

Les petits comme les grands vont se régaler !!!

 

Pour la pâte voir ici 

Pour la garniture :

1 tranche de jambon

2 pommes terre cuites et tranchées finement

Quelques tranches de fromage à raclette

Un peu de crème fraîche épaisse

Du persil

1 œuf + 1 cuillère à café d'eau froide

 

Piquez le fond de pâte et le garnir de crème étalée pas trop finement .

Déposez dessus des rondelles de pommes de terre , saupoudrez de persil .

Posez le fromage à raclette sur les pommes de terre pour finir par le jambon .

Badigeonnez le tour de la pâte d'eau et déposez alors le dessus de la galette ou tourte .

Préchauffez le four à 210°c.

Soudez les bords et décorez comme bon vous semble .

N'oubliez surtout pas de pratiquer une petite cheminée au centre pour laisser la vapeur s'échapper .

Fouettez l’œuf avec la cuillère d'eau et badigeonnez toute la surface de la galette .

Placez au frigo le temps que le four soit chaud  , et re dorez une seconde fois avant d'enfourner pour 25 à 40/45 mn suivant votre four .

Servez bien chaud avec une salade !!! régalez vous !!!!

 

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
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Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)
Commenter cet article

Une Petite Faim 16/01/2020 16:41

elle est superbe ta galette, je la mets de côté, merci ma zaza, gros bisous

Zaza 17/01/2020 17:11

Merci !! on s'est régalés !! tu peux y ajouter des champignons et des lardons à la place du jambon !! c'est top aussi !! gros bisousss .