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Les recettes de Zaza .

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Velouté de légumes au Cook Expert

Publié le 20 Octobre 2019 par Zaza in Soupe., Velouté., Légumes., Hiver., Winter., CookExpert., Magimix., FaitMaison., FaitMaisonCuisine., HomeMade., HomeMadeFood., Food., Foodporn., Instafood., Instablogueur., Lesfrrebelles.

Quoi de mieux avec ce temps humide et froid qu'un bon velouté de légumes ??

 

1/2 L d'eau

2 carottes

3/4 pommes de terre

le vert de 2/3 poireaux que j'avais découpé et congelé la dernière fois que j'en avais utiliser pour mon pot au feu (pas de pertes !!)

1 tomate du jardin

Sel / poivre

Persil

Crème fraîche

 

Épluchez et lavez les légumes.

Coupez les grossièrement.

Déposez dans le bol du Cook Expert , ajoutez l'eau , salez / poivrez et saupoudrez de persil haché.

Fermez le Cook Expert et mettez le en route sur le mode "velouté".

Ajoutez un peu de crème fraîche et régalez vous !! 

Si toutefois ce velouté vous paraît un peu trop épais rajoutez un peu d'eau et remixez le un peu .

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Velouté de légumes au Cook Expert
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Velouté de légumes au Cook Expert
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Velouté de légumes au Cook Expert
Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 20/10/2019 16:56

idéal le soir, bises

Zaza 20/10/2019 20:11

Oui çà réchauffe !! bonne soirée , bisousss.