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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Quatre Quart à la vanille

Publié le 16 Février 2017 par Isabelle Zaza in Goûter, Gâteau., Quatre Quart., Sans Levure.

Je ne fais jamais de 4x4 mais toujours des cakes !! je me suis lancée et ai essayer cette recette pas mauvaise du tout...

240g d'oeufs (5 ici)

240g de beurre fondu et refroidit

240g de sucre

240g de farine

De la vanille en poudre 

 

Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.

Faites blanchir les oeufs avec le sucre ,vous devez obtenir une sorte de mousse qui a doublée de volume.

Ajoutez la farine,la vanille, et le beurre refroidit et mélangez le tout.

Préchauffez le four à 180°c.

Cuire le gâteau 10mn à 180°c. Puis baissez la température à 145 / 150°c et poursuivez la cuisson 20 à 30mn. Piquez un couteau qui doit ressortir bien sec pour vérifier que votre quatre quart est cuit.

Démoulez sur une grille et laissez refroidir avant de vous régaler !!

Quatre Quart à la vanille
Quatre Quart à la vanille
Quatre Quart à la vanille
Commenter cet article

Balmat 20/02/2017 10:04

Merci beaucoup.

Isabelle Zaza 21/02/2017 16:54

de rien !!

Balmat 18/02/2017 13:43

Bonjour, Merci beaucoup pour cette recette pourrais-je juste avoir la quantité de poudre vanille qu'il faut mettre merci d'avance de votre réponse.

Isabelle Zaza 19/02/2017 11:49

J'ai mis environ une cuillère à café mais après c'est plus suivant les goûts....

lesdelicesdethithoad 16/02/2017 20:33

il est très beau ton gâteau! bonne soirée

Isabelle Zaza 16/02/2017 22:08

Merci bisousss