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Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

"Flamby" au café

Après le "Flamby" au caramel , celui au chocolat ,celui au cacao et celui à la chicorée liquide voici la recette du "Flamby" au café !!!!! tout aussi simple à faire et délicieux pour les amateurs de café !!!

Pour 4 personnes :

 

400ml de lait 

100ml de crème liquide

3 càs de sucre

6 càc de café soluble type Nescafé

2g d'agar agar (soit 1 sachet pour la marque Vahiné)

 

 

Diluez le sachet d'agar agar dans 100ml de lait prélevé sur les 400ml.

Versez le lait , la crème dans une casserole ; ajoutez l'agar agar dilué ,le sucre  et le café soluble .

Portez à ébullition  1mn en remuant sans arrêt.

Versez dans vos ramequins .

Laissez refroidir avant de mettre au frigo pour au moins 2h00.

Régalez vous !!!!!!!

"Flamby" au café
"Flamby" au café
"Flamby" au café

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