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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité

Publié le 17 Octobre 2016 par Isabelle Zaza in OmnicuiseurVitalité., Viande, Rôti de dinde., Légumes., Plat.

 Rôti de dinde à L'Omnicuiseur Vitalité 6000 

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http://www.magazine-omnicuiseur.fr/

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Matériel : cocotte de base

Viande ficelée et non bardée : 1 kg
Oignon(s) moyen(s) : 1
Gousses d’ail : 2

Petites courgettes : 2
Carottes :  3
Pommes de terre : 400 g
Thym 1 c.à c.
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Huile d’olive : 1 filet  https://www.facebook.com/Les.Aperos.Puget/?ref=ts&fref=ts
Sel, poivre : facultatif

RÉGLAGE CUISSON

Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 30 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

 

Épluchez les légumes et coupez-les en bâtonnets.

Émincez l’oignon et l’ail.

Dans un récipient, mélangez tous les légumes avec le thym, les herbes de Provence et un filet d’huile d’olive.

Salez, poivrez (facultatif).

Déposez le rôti au fond de la cocotte et disposez les légumes autour.

Ne pas ajouter d’eau.

Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Un bon rôti bien tendre,des légumes fondants mais qui se tiennent sans être en bouillie...j'adore !!!

Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
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Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 18/10/2016 18:13

il doit être bien tendre !
bonne soirée Zaza

Isabelle Zaza 20/10/2016 10:29

Oui super tendre !!