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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Far aux pruneaux OmnicuiseurVitalité

Publié le 16 Octobre 2016 par Isabelle Zaza in OmnicuiseurVitalité., Far aux pruneaux., Pâtisserie, Dessert, Goûter

Far aux pruneaux OmnicuiseurVitalité

http://www.omnicuiseur.com/

https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts

 

 

4 / 6 personnes
Matériel : cocotte de base + moule à tarte porcelaine

Farine : 120 g
Sucre en poudre : 100 g ( ici cassonade )
Oeufs : 3
Lait entier : 50 cl
Pruneaux dénoyautés : 150 g
Kirsch ou rhum (facultatif**) : 2 c. à s.  ( ici 1 bouchon de rhum brun )
Sucre vanillé : 1 sachet
Eau au fond de la cocotte : 2 c. à s.

RÉGLAGE CUISSON

Temps : 50 min (inversez à 25 min)
Haut : Maxi
Bas : Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

Versez la farine dans une terrine. Faites un puits au milieu et cassez les oeufs.

Ajoutez une petite pincée de sel (facultatif), les sucres (poudre + vanillé) et le rhum.

Mélangez afin d’obtenir une pâte épaisse.

Faites chauffer le lait. Versez lentement le lait très chaud en tournant sans cesse pour éviter la formation de grumeaux.

Mettez le moule à tarte au fond de la cocotte.

Disposez les pruneaux dans le moule à tarte beurré.

Versez la préparation dessus.

Mettez les c. à s. d’eau au fond de la cocotte.

Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Far aux pruneaux OmnicuiseurVitalité
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Vanda 21/10/2016 16:51

hummm tu me tente trop je vais le faire de suite ....merci
bizouilles !!!!

Isabelle Zaza 22/10/2016 17:06

alors verdict ???