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Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Tian de légumes OmnicuiseurVitalité

Tian de légumes OmnicuiseurVitalité

Tian de légumes OmnicuiseurVitalité

http://https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts

http://www.omnicuiseur.com/

Une recette hyper simple ,avec de bons légumes sans matières grasse ou si peu ...Un plat à faire et refaire tellement il est savoureux avec de bonnes tomates du jardin !!!

Matériel : cocotte de base

Légumes : 1,3 kg
Aubergine(s) : 1/2 à 1
Courgettes : 2
Tomates : 4
Oignons roses : 2 (ici oignons jaunes)
Chapelure : 3 c. à s.
Huile d’olive : 1 filet
Gousse(s) d’ail : 1
Herbes de Provence : selon les goûts...
Sel, poivre : facultatif

RÉGLAGE CUISSON

Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Maxi 15 min puis mini
Bas : Maxi 25 min puis mini

Lavez et égouttez les légumes.

Frottez la cocotte avec de l’ail et huilez-la.

Pelez et hachez les oignons et répartissez-les dans la cocotte.

Saupoudrez d’herbes de Provence.

Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles.

Rangez-les dans la cocotte en les chevauchant.

Assaisonnez (facultatif), parsemez d’herbes de Provence et de chapelure.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Ici nous l'avons accompagné d'une simple tranche de jambon et nous nous sommes régalés !!

Tian de légumes OmnicuiseurVitalité
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lesdelicesdethithoad 23/09/2016 15:31

un très joli plat!!!!!!
bises

Isabelle Zaza 23/09/2016 22:34

Merci !! et super bon !! bisousss