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Les recettes de Zaza .

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Muffins aux pépites de chocolat

Publié le 8 Septembre 2015 par Isabelle Zaza in Pâtisserie, muffins, Chocolat., Goûter

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat :

pour 18 beaux muffins :

Préchauffer le four à 180°c.

2 oeufs
120g de beurre
1 yaourt nature
250g de pépites de chocolat (ici 180gfin du paquet !!lol)
200g de farine
1 sachet de levure chimique
150g de sucre en poudre

Faites fondre le beurre.
Dans un bol de robot ou un saladier,battez le sucre avec les oeufs,incorporez la farine et la levure,le yaourt et le beurre fondu pour assouplir la pâte.
Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène et ajouter les pépites de chocolat.
Remplir des caissettes à muffins aux 2 tiers.
Enfournez pour environ 20mn.
Piquer avec un pique à brochette ou une pointe de couteau pour vérifier la cuisson.
Laisser refroidir sur une grille et se régaler!!!
ils sont hyper moelleux !!!

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