Gâteau extra moelleux à la compote

28.09.2015 …

Par Isabelle Zaza

Gâteau extra moelleux à la compote:

5 gourdes de compote de pommes (environ 400g + ou -)

200g de farine

1/2 sachet de levure

1 yaourt nature

3 oeufs

100g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

100g de beurre très mou mais pas fondu

Préchauffer le four à 200°C.

Fouetter le beurre et le sucre qui doivent former une pâte bien lisse.

Ajouter les œufs un par un puis le yaourt, le sucre vanillé, la farine et la levure.

Mélanger au tout 4 gourdes de compotes.

Mettre la moitié de la pâte dans un plat beurré puis disposer dessus la gourde de compote restante et terminer de verser le reste de pâte.

Enfourner à 200°c pour 25 mn.

Laisser refroidir et démouler !!

Cette recette est extra !!! le bon goût de la pomme,pas trop de sucre... ici on est Fan's !!!!!!!

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