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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Feuilletés à la compote.

Publié le 23 Août 2015 par Isabelle Zaza in Pâtisserie, Feuilletés., Compote.

Feuilletés à la compote.

1 pâte feuilletée

1 gourde de compote (ici fruits jaunes)

1 œuf entier et 2ml de lait pour la dorure

Préchauffer le four à 210°c

Étaler la pâte et y découper des cercles avec un emporte pièce ou par exemple des bouchons de biberon...ici 12 cercles

Garnir l'intérieur de compote sans venir aux bords de la pâte afin de souder vos feuilletés.

Souder avec un peu d'eau les bords de la pâte et ou en faisant des petites scarifications à la fourchette.

Percer 1 petite cheminée avec 1 couteau pointu ou cure dents,dorer avec l’œuf entier et le lait et enfourner pour 10mn (à surveiller).

Laisser refroidir et se régaler.

Feuilletés à la compote.
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laura 23/08/2015 21:56

ils doivent être biens bons ces feuilletés !

Zaza 24/08/2015 09:31

Oui çà se mange tout seul !