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"Clafoutis" aux pêches d'après une recette de ma Cop's Chef Dodo: http://chefdodo.com/
https://www.facebook.com/pages/Chef-Dodo/355481937806051?ref=ts&fref=ts
j'ai juste changer de fruits...Chef Dodo l'avait fait aux cerises ...
1 grosse boite de pêches au sirop
4 œufs
150g de sucre
120g de farine
1 sachet de sucre vanillé
20cl de crème liquide
5 cuillerées à soupe de lait.
Préchauffer le four à Th.210°.
Mettre les pêches dans un plat à tarte beurré .
Bien mélanger les œufs et le sucre puis la farine.
Ajouter le sucre vanillé, la crème liquide et le lait.
Le mélange doit être fluide et sans grumeau.
Enfourner pour 30mn.
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