750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Moelleux au café.

Publié le 4 Juin 2015 par Isabelle Zaza in Pâtisserie, Goûter, Café.

Moelleux au café :


Ingrédients:

4 œufs
130 g de sucre
80 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
quelques gouttes d' arôme de café

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d’œufs
Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre et le café jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Battre les blancs en neige, réserver.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure au mélange jaune d’œuf ,sucre et café.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
Répartir la pâte dans des moules beurrés et farinés
Enfourner environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180°
Laisser refroidir les gâteaux et les saupoudrer de sucre glace.

Moelleux au café.
Commenter cet article