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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Crêpes Bretonnes.

Publié le 21 Juin 2015 par Isabelle Zaza in Crêpes., Dessert, Goûter, Gourmandise., Chandeleur.

Crêpes Bretonnes:

250 g de farine

50 g de beurre

50 cl de lait

10 cl d' eau

4 gros œufs

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 pincée de sel

1 bouchon de rhum

Dans un saladier mélanger la farine,le sucre et le sel.

Ajouter l'eau et le lait tout en fouettant.

Mettre ensuite le beurre fondu et les œufs toujours en fouettant.

Ajouter un petit bouchon de rhum , ou de fleur d'oranger,ou de jus de citron... Laisser reposer la pâte 30 à 45mn au frais.

Cuire vos crêpes dans une crêpière bien chaude avec un peu de beurre (salé ou 1/2 sel) environ 2mn par face et se régaler !!

Crêpes Bretonnes.
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